La investigación “La alergia alimentaria entre niños en los Estados Unidos”, coordinada por Amy M. Branum, y cuyos resultados se publican en la edición de diciembre de la revista Pediatrics, indica un aumento del 18 por ciento en el número de casos declarados por los propios pacientes.
Señala el aumento del padecimiento entre los niños de origen hispano, aunque precisa que el problema es registrado en todas las razas y grupos étnicos, con alimentos como cacahuate, productos de leche, huevos y mariscos, entre otros.
Para el estudio, el primero que describe tendencias en el predominio de las alergias alimentarias y cuidado médico relacionado con las mismas, fue realizado el análisis de las visitas a clínicas a causa de este padecimiento.
Fue detectado que las mismas se habían triplicado entre 1993-1997 y 2003-2006, y que pasaron de 116 mil a 317 mil visitas por año.
Los investigadores también encontraron que entre 2005 y 2006, los índices de alergia entre mujeres y hombres eran similares pero variaban por raza y etnicidad. El nueve por ciento de niños estadounidenses de uno a 17 años de edad tenían anticuerpos de inmunoglobulina E a los cacahuates.
La reacción alérgica entre los niños puede ser una rinitis o dermatitis al estar en contacto con el alimento que la provoca, mientras que al ingerirlo genera desde malestares simples hasta gastroenteritis y colitis.
Los especialistas aseguran que en la medida en que los padres aprendan sobre la alergia alimentaria, habrá probablemente un reconocimiento creciente entre las familias de los síntomas, lo que facilitará un diagnóstico temprano, así como un tratamiento más rápido y exacto.
Fuente: NTRZacatecas.
Argentino.com.ar
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